L'auteur de ce site
Le patrimoine vivant du Sud-Ouest
Eva
Bienvenue sur “Vins et Terroirs de Gironde et Gascogne”. Je m’appelle Eva, sommelière indépendante, passionnée depuis toujours par l’univers du vin, les paysages viticoles et la richesse des terroirs du Sud-Ouest. Après dix ans passés à parcourir les domaines et à accompagner des vignerons dans leur aventure, j’ai eu envie de créer ce blog : un espace dédié à la découverte, à la transmission et à l’amour du vin authentique. Mon objectif ici est simple : partager la diversité des crus de Gironde et de Gascogne, raconter les histoires des femmes et des hommes qui les façonnent, et donner à chacun les clés pour mieux comprendre ce qui fait la singularité de ces terres de caractère. J’invite aussi régulièrement des œnologues, des vignerons ou des journalistes à partager leur regard et leurs découvertes, pour enrichir les points de vue et multiplier les inspirations. Ce blog s’adresse à toutes celles et ceux qui veulent explorer, apprendre, s’émerveiller ou simplement mieux savourer le vin et le terroir du Sud-Ouest. J’espère que vous y trouverez conseils, idées de dégustation, itinéraires gourmands et, surtout, l’envie de partir à la rencontre de cette région unique. Au plaisir de partager cette aventure avec vous, Claire